La Pie Verte

Backoffice pour la gestion
d'une cantine industrielle

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Le Quoi ?

Manager sa cantine collective

Bleu122 a développé pour La Pie Verte une solution web pour gérer de bout en bout le processus de gestion d'une restauration collective : création de menus, commande, production, allotissement, livraison, facturation.

Le Comment ?

Une solution multitâche

La conception de cette application s’est faite en plusieurs étapes.

L’objectif principal de la solution web est d'optimiser l'organisation de la société en automatisant et normalisant les processus déjà existants. L'équipe UX a travaillé avec la Pie Verte pour comprendre les différentes tâches qui se déroulent dans une restauration collective : proposition de menus aux différents établissements, passage et gestion de commande, création de menu, gestion de la production et génération de facture.

Pour gérer au mieux la livraison, la solution permet aussi de gérer des bons de production et de générer un parcours pour les livreurs pour les aider au mieux dans leur livraison.

Des particularités

Un backoffice complet

Création de menu

La création des menus prend en compte différents paramètres, comme par exemple les multiples régimes alimentaires (végétarien, sans sel, sans porc, repas spécial) et différentes formules.

Système de facturation

Pour avoir un meilleur suivi des commandes et de leur facturation, le backoffice génère des factures en PDF tous les mois pour chaque client.

Livraisons connectées

Les livreurs possèdent une tablette dont un itinéraire est généré pour optimiser au mieux leur distribution.

Le résultat

Backoffice pour la Pie Verte

Aujourd’hui, il est possible depuis la Pie Verte de gérer des menus d’un restaurant, les commandes des clients et la facturation depuis la solution web & mobile.